Para que las lentejas no se vuelvan puré

Para evitar que las lentejas se vuelvan puré debes saltearlas durante 5 minutos y luego proceder a la cocción tradicional. De esta manera no se agrietarán y quedarán enteras. ...

Para que el pavo no se seque

Para que el pavo no se seque debes cocinarlo en dos etapas, primero en agua hirviendo durante 20 minutos y luego en el horno por el tiempo que necesites. ...

Coliflor sin olor

Para evitar el mal olor de la coliflor cuando la estamos cocinando, debes agregar un chorrito de leche que además de eliminar su aroma, la volverá más blanca. ...